Haben Sie einen Gasherd? So reduzieren Sie die gesundheitsschädliche Umweltverschmutzung

Gesund bleiben

In früheren Blogbeiträgen habe ich über gesundheitliche Schäden durch Luftverschmutzung im Freien gesprochen und darüber, wie man Gesundheitsrisiken durch Reduzierung der Belastung verringern kann. Es gibt immer mehr Hinweise darauf, dass wir auch über die Luftqualität in Innenräumen nachdenken sollten, und Forschungsergebnisse deuten auf die potenziellen Schäden von Gasherden hin.

Wenn Sie, wie viele Menschen, einen Gasherd haben, kann es hilfreich sein, die Probleme zu verstehen und ein paar Schritte zu unternehmen, um Ihren Haushalt zu schützen. Diese Schritte können auch dazu beitragen, die Luftqualität im Freien zu verbessern.

Beim Kochen mit Gasherden entsteht Stickstoffdioxid und es werden zusätzliche winzige Partikel in der Luft freigesetzt, bekannt als PM2,5, die beide die Lunge reizen. Stickstoffdioxid wurde mit Asthma bei Kindern in Verbindung gebracht. Schätzungen zufolge sind allein im Jahr 2019 weltweit fast zwei Millionen neue Asthmafälle bei Kindern auf die Stickstoffdioxidbelastung zurückzuführen.

Laut einer Analyse von Beobachtungsstudien haben Kinder, die in Haushalten leben, in denen Gasherde zum Kochen verwendet werden, ein um 42 % höheres Risiko, an Asthma zu erkranken. Während Beobachtungsstudien nicht beweisen können, dass Kochen mit Gas die direkte Ursache für Asthma ist, zeigen Daten auch, dass die Asthmasymptome bei Kindern und Erwachsenen umso schwerwiegender sind, je höher der Stickstoffdioxidgehalt ist.

Beim Kochen und Backen mit Gasgeräten können hohe Konzentrationen an Stickstoffdioxid freigesetzt werden. In einer kürzlich von Stanford-Forschern veröffentlichten Studie wurde berechnet, dass der Stickstoffdioxidausstoß bestimmter Gasbrenner oder Öfen innerhalb weniger Minuten über den von der Environmental Protection Agency (EPA) festgelegten Standard für den Außenbereich stieg. Derzeit hat die EPA keinen Standard für sichere Werte in Innenräumen festgelegt.

Organisationen wie die Massachusetts Medical Society und die American Medical Association versuchen, Ärzte und die Öffentlichkeit für diese Risiken zu sensibilisieren. Dennoch kommen viele dieser Informationen für viele immer noch überraschend.

Die Stanford-Studie testete Gasherde in 53 Haushalten. Aus allen Öfen trat Methangas aus, auch wenn sie ausgeschaltet waren. Diese Lecks machten 76 % ihrer gesamten Methangasemissionen aus. Sowohl Methan als auch Stickstoffdioxid tragen zur Luftverschmutzung bei, indem sie bodennahes Ozon und Smog bilden. Methan ist außerdem ein wichtiges Treibhausgas und verschärft den Klimawandel. Bemerkenswert ist, dass in dieser Studie weder die Methan- noch die Stickstoffdioxidemissionen mit dem Alter oder dem Preis des Gasherds in Zusammenhang standen.

Darüber hinaus zeigte eine Studie der Harvard TH Chan School of Public Health und PSE Healthy Energy, dass Gasgeräte auch andere giftige Chemikalien in Haushalte einbringen. Die Forscher sammelten unverbranntes Gas aus Öfen und Gebäudeleitungen im Großraum Boston. In ihrer Analyse identifizierten sie 21 verschiedene gefährliche Luftschadstoffe, sogenannte flüchtige organische Verbindungen (VOCs). Beispielsweise waren in fast allen untersuchten Gasproben Benzol, Hexan und Toluol vorhanden. Die Exposition gegenüber einigen VOCs erhöht das Risiko für Asthma, Krebs und andere Krankheiten.

Sie können Maßnahmen ergreifen, um Ihre Gesundheitsrisiken durch Luftverschmutzung in Innenräumen zu verringern, einschließlich dieser.

Obwohl sie nicht alle Schadstoffe entfernen, können Luftreiniger die Luftqualität in Innenräumen verbessern. Wählen Sie einen Luftreiniger mit einer hohen Reinluftabgaberate (CADR), der an die Größe Ihres Raums angepasst ist. Luftreiniger lassen sich leicht bewegen, sodass Sie sie tagsüber in der Nähe der Küche aufstellen und zum Schlafen ins Schlafzimmer stellen können. Denken Sie daran, die Filter auszutauschen, wenn sie verschmutzt sind.

Kosten, Unordnung und Umweltaspekte können Ihre Entscheidungen beeinflussen. Die Produktion neuer Geräte verbraucht natürliche Ressourcen und alte Geräte landen oft auf Mülldeponien. Hier sind einige Optionen, die Sie in Betracht ziehen sollten:

Die Umstellung würde auch der Umwelt helfen, da Elektrogeräte nicht auf Methangas angewiesen sind, sondern erneuerbare, saubere Energiequellen nutzen können. Und letztendlich bedeutet das Ergreifen von Maßnahmen zur Bekämpfung des Klimawandels, Maßnahmen für einen gesünderen Planeten und ein gesünderes Leben zu ergreifen.

Wynne Armand, MD, Mitwirkender

Als Service für unsere Leser bietet Harvard Health Publishing Zugriff auf unsere Bibliothek mit archivierten Inhalten. Bitte beachten Sie bei allen Artikeln das Datum der letzten Überprüfung bzw. Aktualisierung.

Kein Inhalt dieser Website, unabhängig vom Datum, sollte jemals als Ersatz für den direkten medizinischen Rat Ihres Arztes oder eines anderen qualifizierten Klinikers verwendet werden.